Chinakohlsalat
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Speiseart: Salat
Kategorie: Vorspeise
Hauptzutat: Chinakohl
Dauer: k.A.
Portionen: 4

Zutaten

1 Chinakohl
2 EL neutrales Speiseöl
2 EL Sojasauce
2 EL chin. Sesamöl
2 EL Sherryessig
½ EL körniger Senf
½ EL süß-scharfe Chilipaste (je nach Geschmack auch mehr oder weniger)
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Chinakohl vierteln und fein schneiden. Aus den anderen Zutaten eine Soße rühren, mit Kohl vermischen, 10 Min. ziehen lassen und fertig.

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Chinakohl, in Milch gedünstet

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